秋田県 男鹿市【諸井醸造】秋田しょっつるハタハタ100% 1L
- 寄附金額
- 11,000円
しょっつるを使い慣れた方に、お得な業務用サイズ。
諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。
市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。男鹿水族館GAOで出している人気メニュー「男鹿産ハタハタとブロッコリーのペペロンチーノ」にも隠し味として使われています。
| 内容 | 秋田しょっつるハタハタ100％ 1L |
|---|---|
| 配送方法 | 常温 |
| 注意事項 | ※画像はイメージです。 ※商品コード: 56050149 |
秋田県 男鹿市
国の重要無形民俗文化財に指定されている「男鹿のナマハゲ」は、秋田県男鹿市の行事として広く知られています。
男鹿市は北緯40度、秋田県臨海部のほぼ中央に位置し、日本海に突き出た男鹿半島の大部分を占めています。三方が海に開かれており、漁業がさかんで、紅ズワイガニ、あわび、地魚や健康食「ぎばさ」など、地場で採れた新鮮な海の幸を取り揃えております。この機会に、秋田県男鹿市の魅力を知っていただけると嬉しいです。